Tłuczki i siekacze do mięsa

Tłuczki i siekacze do mięsa

Wśród oferowanej szerokiej gamy kuchennych akcesoriów znajdują się wszelakiego rodzaju tłuczki gastronomiczne i maszynki przeznaczone do ręcznej obróbki mięsa surowego. W sprzedaży mamy klasyczne aluminiowe modele zakończone dwustronnym ubijakiem gładkim i chropowatym, które w zależności od twardości rozbijanej wołowiny, wieprzowiny czy drobiu pozwolą na szybkie przygotowanie schabowych, sznycli, karkówki o różnej grubości i wielkości. Katalog zawiera także stalowe urządzenia o trójstronnej powierzchni tłuczącej. W asortymencie GASTRO MASTERS znajdują się również zmiękczające siekacze wyposażone w zestaw solidnych ostrych noży, które sprawnie nacinają włókna obrabianego produktu.

Zmiękczający tłuczek do mięsa – przydatny gastronomiczny ubijak

Oferowany w goga-gastro.pl tłuczek do mięsa gastronomiczny umożliwia jego wstępne przygotowanie do pieczenia, smażenia lub grillowania. Dzięki zmiękczeniu i rozbiciu czas obróbki termicznej jest wówczas znacznie krótszy. Ponadto takie ubijaki i siekacze pozwalają na odpowiednie zamarynowanie produktów.

Maszynka do zmięczania mięsa biała 843468

Maszynka do zmięczania mięsa biała 843468

- nowoczesna i najskuteczniejsza technologia uszlachetniania, rozmiękczania oraz polepszania jakości i smaku mięsa bez użycia chemikaliów - maszynka łączy w sobie metodę głębokiego nacinania włókien mięsnych przy jednoczesnym, delikatnym jego rozbijaniu - ostrza maszynki wykonane ze stali nierdzewnej wysuwają się przy uderzeniu w płat mięsa, nacinając je na całej grubości - dzięki naszej maszynce czas marynowania skracamy do jednej czwartej czasu potrzebnego przy tradycyjnej obróbce mięsa - czas gotowania, smażenia, grillowania zmiękczonego mięsa skraca się prawie o 50%, a mięso o wiele mniej się kurczy - dodatkowo, jeśli kawałek mięsa na początku posypiemy przyprawami, to dzięki ostrzom maszynki zostaną one wprowadzone w głąb mięsa, co sprawi, że stanie się ono soczyste i aromatyczne - podczas pieczenia dzięki nacięciom, sos, którym polewamy mięso, będzie spływał głęboko, do środka pieczeni - wymiary: 150 x 40 x 105 (mm) - typ: 45 ostrzy - kolor: biała...

netto: 65,00 zł
(brutto: 79,95 zł)
Maszynka do zmiękczania mięsa 45 ostrzy 843468

Maszynka do zmiękczania mięsa 45 ostrzy 843468

Nowoczesna i najskuteczniejsza technologia uszlachetniania, rozmiękczania oraz polepszania jakości smaku mięsa bez użycia chemikaliów. Maszynka łączy w sobie metodę głębokiego nacinania włókien mięsnych przy jednoczesnym, delikatnym jego rozbijaniu. Ostrza maszynki wykonane ze stali nierdzewnej wysuwają się przy uderzeniu w płat mięsa, nacinając je na całej grubości. Dzięki maszynce czas marynowania skraca się do jednej czwartej czasu potrzebnego przy tradycyjnej obróbce mięsa. Czas gotowania, smażenia, grillowania zmiękczonego mięsa skraca się prawie o 50%, a mięso o wiele mniej się kurczy! Dodatkowo, jeśli kawałek mięsa na początku posypiemy przyprawami, to dzięki ostrzom maszynki zostaną one wprowadzone w głąb mięsa, co sprawi, że stanie się ono soczyste i aromatyczne. Podczas pieczenia zaś dzięki nacięciom sos, którym polewamy mięso będzie spływał głęboko do środka pieczeni. długość: 150 mm szerokość: 40 mm wysokość: 105 mm materiał: stal nierdzewna g...

netto: 65,00 zł
(brutto: 79,95 zł)
Maszynka do zmiękczania mięsa PROFI LINE  biała

Maszynka do zmiękczania mięsa PROFI LINE biała

- Ostrza wykonane ze stali nierdzewnej 18/10- Obudowa wykonana z tworzywa ABS - Nowoczesna i najskuteczniejsza technologia uszlachetniania, rozmiękczania oraz polepszania jakości i smaku mięsa bez użycia chemikaliów - Maszynka łączy w sobie metodę głębokiego nacinania włókien mięsnych przy jednoczesnym, delikatnym jego rozbijaniu - Dzięki maszynce skraca się czas marynowania, gotowania, smażenia i grillowania zmiękczonego mięsa nawet o 25%- Podczas uderzania ostrza wprowadzają przyprawy i sosy w głąb mięsa - Miękkie sprężyny, łatwiejsza praca, lepszy efekt kulinarny- Można myć w zmywarkach długość 150 wysokość 118 szerokość 42 opis 51 ostrzy ...

netto: 75,00 zł
(brutto: 92,25 zł)
Maszynka do zmiękczania mięsa PROFI LINE  czerwony

Maszynka do zmiękczania mięsa PROFI LINE czerwony

- Ostrza wykonane ze stali nierdzewnej 18/10- Obudowa wykonana z tworzywa ABS - Nowoczesna i najskuteczniejsza technologia uszlachetniania, rozmiękczania oraz polepszania jakości i smaku mięsa bez użycia chemikaliów - Maszynka łączy w sobie metodę głębokiego nacinania włókien mięsnych przy jednoczesnym, delikatnym jego rozbijaniu - Dzięki maszynce skraca się czas marynowania, gotowania, smażenia i grillowania zmiękczonego mięsa nawet o 25%- Podczas uderzania ostrza wprowadzają przyprawy i sosy w głąb mięsa - Miękkie sprężyny, łatwiejsza praca, lepszy efekt kulinarny- Można myć w zmywarkach opis 51 ostrzy długość 150 szerokość 42 wysokość 118 ...

netto: 75,00 zł
(brutto: 92,25 zł)
Maszynka do zmiękczania mięsa PROFI LINE - 45 ostrzy czerwona 843451

Maszynka do zmiękczania mięsa PROFI LINE - 45 ostrzy czerwona 843451

- ostrza wykonane ze stali nierdzewnej - obudowa wykonana z tworzywa ABS - nowoczesna i najskuteczniejsza technologia uszlachetniania, rozmiękczania oraz polepszania jakości i smaku mięsa bez użycia chemikaliów - maszynka łączy w sobie metodę głębokiego nacinania włókien mięsnych przy jednoczesnym, delikatnym jego rozbijaniu - dzięki maszynce skraca się czas marynowania, gotowania, smażenia i grillowania zmiękczonego mięsa nawet o 25%- podczas uderzania ostrza wprowadzają przyprawy i sosy w głąb mięsa - można myć w zmywarkach - zdejmowana stopka ułatwia mycie maszynki45 ostrzydługość (mm)- 145 szerokość (mm)- 145 wysokość (mm)-103 kolor- czerwony  ...

netto: 65,00 zł
(brutto: 79,95 zł)
Siekacz do mięsa 45 ostrzy czerwony 247511

Siekacz do mięsa 45 ostrzy czerwony 247511

Parametry:Kolor: czerwonyWysokość - H: 103 mmGłębokość - D: 45 mmSzerokość - W: 145 mmOpis:licza ostrzy - 45siekacz zmiękczający mięsonależy zachować ostrożność przy myciu - bardzo ostre noże...

netto: 66,00 zł
(brutto: 81,18 zł)
Siekacz zmiękczający do mięsa 45 ostrzy czerwony

Siekacz zmiękczający do mięsa 45 ostrzy czerwony

profesjonalny siekacz zmiękczający do mięsaostrza w dwóch rzędach wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnejporęczny, sprawia, że mięso jest delikatniejsze, miękkie i bardziej soczystewłókna mięsa zostają nacięte, nie zmiażdzoneczas obróbki mięsa jak i jego smażenia, pieczenia lub grillowania ulega znacznemu skróceniumożliwość zdjęcia stopki w celu czyszczeniaUwaga! Należy zachować ostrożność przy myciu - bardzo ostre nożeliczba ostrzy - 45Kolorczerwony Wysokość - H103 mmGłębokość - D45 mmSzerokość - W145 mmMycie w zmywarceTAK MarkaVictor ...

netto: 53,56 zł
(brutto: 65,88 zł)
Tłuczek aluminiowy do mięsa 0.4 kg

Tłuczek aluminiowy do mięsa 0.4 kg

2 powierzchnie rozbijająceWaga - M0.4 kgDługość - L250 mmMycie w zmywarceNIE Materiał wykonaniaaluminium MarkaStalgast ...

netto: 30,39 zł
(brutto: 37,38 zł)
Tłuczek do mięsa

Tłuczek do mięsa

rozmiar części roboczej 40x40 mmdługość do rączki 120 mmDługość - L230 mmMycie w zmywarceNIE Materiał wykonaniaaluminium MarkaStalgast ...

netto: 31,88 zł
(brutto: 39,21 zł)
Tłuczek do mięsa

Tłuczek do mięsa

- Wykonany z aluminium- Nie można myć w zmywarkach- Posiada specjalną powłokę z atestem na kontakt z żywnością - Powierzchnia z piramidkami do rozbijania wołowiny i wieprzowiny- Gładka powierzchnia do rozbijania drobiu i ryb długość220...

netto: 36,00 zł
(brutto: 44,28 zł)
Tłuczek do mięsa 843505

Tłuczek do mięsa 843505

Połączenie siekacza do mięsa z tradycyjnym tłuczkiem Doskonale rozbija mięso, zmiękczając masę włóknistą i jednocześnie spłaszcza mięso Typ: 56 ostrzy Wykonany z Poliamidu Ostrza wykonane ze stali nierdzewnej 18/8 Kolor: czerwony Można myć w zmywarkach Waga: 350 g Wymiary (mm): 70x55x260 (h) ...

netto: 159,12 zł
(brutto: 195,72 zł)
Tłuczek stalowy do mięsa 0.9 kg

Tłuczek stalowy do mięsa 0.9 kg

3 powierzchnie rozbijającerączka wykonana z tworzywaWaga - M0.9 kgKolorbiały Mycie w zmywarceTAK Materiał wykonaniastal nierdzewna MarkaStalgast ...

netto: 81,98 zł
(brutto: 100,83 zł)
Tłuczek zmiękczający do mięsa 56 noży

Tłuczek zmiękczający do mięsa 56 noży

połączenie cech tradycyjnego tłuczka z profesjonalnym, opatentowanym siekaczem do mięsaukład sprężynowy połączony jest z 56 nożami nacinającymi włókna mięsaczas obróbki mięsa jak i jego smażenia, pieczenia lub grillowania ulega znacznemu skróceniudługość rączki 185 mmUwaga! Należy zachować ostrożność przy myciu - bardzo ostre nożeWysokość - H70 mmGłębokość - D60 mmSzerokość - W265 mmMateriał wykonaniastal nierdzewna MarkaVictor ...

netto: 120,78 zł
(brutto: 148,56 zł)