Patelnia gastronomiczna elektryczna PE-27N

Przechylna patelnia elektryczna PE 27N przeznaczona do kuchni w zakładach zbiorowego żywienia. Niezastąpiona przysmażeniu i pieczeniu kotletów, jajecznicy, naleśników, gulaszu, sosów itp.
Wykonana ze stali nierdzewnej z nierdzewną wanną, wyposażona w termoregulator oraz zaczep blokujący przed niekontrolowanym przechyłem wanny. Osiąga rewelacyjny rozkład temperatury na całej powierzchni wanny ±10°C, krótki czas nagrzewania do uzyskania temperatury roboczej. Pozwala na oszczędność energii przez eliminowanie strat ciepła. Posiada stabilne, nie wyginające się w trakcie użytkowania dno.

Dane techniczne:

Wymiary: 88 x 65 x 88 cm
Masa: 61 kg
Powierzchnia robocza: 0,25 m²
Zasilanie: 400 V
Moc: 6 kW